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Nishihara

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もっと美味しい”お肉”を
生鮮ブランドの中で最も新しいMEATNIK(ミートニック)は他の2つのブランドとは少し方針が違います。アイテム数を増やすより、コンセプトを持ったものをじっくり育てていこうというスタイルで始めました。まずおいしいもの、他所が扱わないようなもの、育った背景などストーリーを語れるものを厳選しました。例えばカナダ・オンタリオ産のコーンフェッドビーフ。栄養満点のとうもろこし育ちという、おいしさの秘密と希少性を訴えることで、着実に支持を拡大中です。 こうして、一つひとつの商品を定着させながら、将来的には、ミートニック=いいお肉というブランドに育てていきたいと考えています。
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