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大正13年(1924年)創業以来、高級中国料理向け海陸産物の卸売・加工・輸出に携わって参りました。 以降次第に「ふかひれ」を主力商品とした中国料理食材問屋として、独自の流通・生産態勢を構築しお客様に『安全で高品質の商品』を提供し、高いご評価を頂いております。 今後も『食文化の継承』という事を大切にし、『より安全で、品質の高い商品』のご提供に、これからも努力し続けて参ります。

冷凍吉切尾（ヨシキリ尾）