Company

日本の人口が減少の一途を辿っている今、食品・外食業界はまさに過渡期と言えます。
そんな状況のなかで弊社も、食材卸専門商社として今までの経験をもとに、様々な面において今一度見直すべき時だと実感しております。
おいしいものをより新鮮なうちに、少しでもお安く提供できるよう、社内体制や物流システム、衛生管理面などを改善していくこと。お客様のメニュー展開に関して的確なアドバイスができる営業力をさらに身に付けること。さらに、これまで以上に国内外から付加価値の高い商品を探し出し、関連会社では開発していくことで商品力をより高めていくことなど、私たちがお客様のために取り組むべきことは沢山あります。
これまで通り「味の世界をひろげ、笑顔をひろげたい」という信念は変わりません。社会のトレンドやニーズを汲みながら、いかにお客様のお役に立てるか。ひいては消費者の皆様に食を通して、いかに幸福感を提供できるか。その追求に取り組むことが、私たち西原商会の使命だと考えます。